قند رژیمی حبه Tate And Lyle Demerara
وزن :500 گرم
محصول کشور انگلستان
ساخته شده از شکر قهوه ای
مناسب جهت مصارف روزانه
تاریخ انقضا: معتبر
خواص شکر قهوه ای:
شکر قهوه ای حاوی املاح مفید کلسیم ، منیزیم، سدیم و پتاسیم است.یکصد گرم شکر قهوه ای حاوی حدود 370 کالری است، درحالیکه در شکر سفیداین مقدار به 400 کالری می رسد.با توجه به ساکارز و کالری کمتر درشکر قهوه ای (نسبت به شکر سفید ) مصرف آن ببه همه افراد توصیه می شود.
موارد مصرف شکر قهوه ای:
شكرقهوه ای علاوه بر مصارف خانگی در شیرین پزی و بخصوص پخت انواع كیك، بویژه در كشورهای توسعه یافته مصرف فراوانی دارد.این ماده بر حسب كیفیت، مزه، بو و قوام آن در تركیبات شیر، بستنی، خامه، شیرینی و مخلوطهای انواع كیك و بستنی بكار می رود.
در اروپا و امریكا به این نتیجه رسیدند كه شكرقهوه ای برای شیرینی پزی، مربا، كیك، تارت و پای میوه به مراتب بهتر از شكر سفید می باشد.این شكر با وجود مقدار شیرینی مطبوع آن دارای انرژی (كالری) كمتری نسبت به شکر سفید است و طعم و بوی آن به لذیذ شدن این فرآورده ها می افزاید.
انواع خاصی از شیرین‌کننده‌ها مانند شکر قهوه‌ای، ممکن است در کنترل دیابت نوع دوم و سایر عوارض مرتبط با آن کمک کننده باشد.بسیاری از این نوع شیرین کننده‌ها حاوی مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان به نام ترکیبات فنولی هستند که به کنترل دیابت و عوارض قلبی عروقی آن کمک می‌کنند.به گفته‌ی پژوهشگران دانشگاه ماساچوست، انواع متعددی از این شیرین کننده‌ها همچنین نقش بالقو‌ه‌ای در مهار عملکرد یک آنزیم کلیدی مرتبط با دیابت نوع دوم دارند.
شایان – :
خیلی از قندهای معمولی بهتر و مفید تره.