اگر کسی به شما گفت که مراقب هرچیزی را که می خوری باش تا لاغر کنی، اولین چیزی که به ذهنتان می آید احتمالاً “من وقتی برای آن ندارم” است. خب، بهتره دوباره فکر کنید. به نظر می رسد افرادی که فقط چند دقیقه در روز به غذایی که می خورند توجه می کنند، وزنشان کمتر می شود.

یک مطالعه جدید در مجله چاقی منتشر شد که در آن به عنوان یک برنامه کاهش وزن 150 نفر به غذایی که می خوردند طی 6ماه توجه داشتند. در نهایت، آنهایی که تنها کمتر از 15دقیقه در روز به طور میانگین به خوردن خود توجه داشتند، بیشترین کاهش وزن را تجربه کردند. شعار آنها: “وقتی گاز زدی بنویس” بود.

فکر کنید، 15 دقیقه نصف یک قسمت از سریال مورد علاقه شماست. این قسمتی از زمان شماست که در شبکه های اجتماعی صرف می کنید یا در مورد چیزهایی که تحت کنترل شما نیست ناراحت هستید (بیایید صادق باشیم، همه ما این کار را می کنیم).

مطالعه ای که  توسط مححقان دانشگاه ورمونت و کارولینای جنوبی انجام شد، نشان داد که کسانی که 10% از وزنشان را کم کرده اند (یکی از موفق ترین گروه ها) به طور میانگین طی ماه اول برنامه 23.2 دقیقه روزانه صرف نوشتن غذاهای مصرفی خود کردند. اما طی 6 ماه، آن زمان به 14.6دقیقه کاهش یافت.

بر اساس مطالعه، ثبت مصرف غذایی یعنی “ثبت کالری ها و چربی برای تمام غذاها و نوشیدنی های مصرفی و نیز سایز و روش آماده سازی آنها”.

صرف زمان بیشتر برای ثبت به معنای کاهش وزن بیشتر نیست. اما، تعداد دفعاتی که شخص برنامه خود را دنبال می کند مؤثر است.

جین هاروی، رئیس مرکز تغذیه و علوم غذایی دانشگاه ورمونت و سرنویسنده مقاله می گوید: کسانی که برنامه خو را 3بار یا بیشتر در روز انجام می دهند و بر انجام آن تداوم دارند، موفق ترین هستند. به نظر می رسد خود رفتار خود کنترلی تفاوت ایجاد می کند نه مقدار زمان مصرفی یا جزئیات دیگر.

هاروی و تیمش امیدوارند این مطالعه افراد دارای رژیم غذایی را به استفاده از برنامه های تشویق کند و اینکه درک کنند که آنها خیلی هم زمان بر نیستند. “مردم از این متنفرند؛ آنها فکر می کنند که سخت و طاقت فرسا است، اما سوالی که داشتیم این بود که خود کنترلی رژیم غذایی چقدر زمان می برد؟” هاروی پاسخ داد “آن خیلی نیست.”